布海苔蕎麦な気分

雨が降ったり、夏日になったり。
変な梅雨。
こんな時は何食べよ？

ツルツルっと冷たい蕎麦だな！

わたしの住む新潟県では、蕎麦と言ったら布海苔蕎麦。

メニューには北海道産高級ふのりと蕎麦粉を使用、蕎麦つゆは○○産の鰹節使用。
…新潟要素はどこへ？

まあ、美味しいから何でもいいんです！